今回の沖縄滞在中に食べた沖縄そばは 浦添市にあります【てだこそば】のソーキそばです。 ソーキは軟骨まで食べれる柔らかさ！脂っぽさも全くなくスープが 白濁で少し変わってますが鰹の出汁がきいてて美味しい～～ こちら大きさは中（640円）なんですが、か…

こんにちは。 chikuwaです。 月日は遡りますが、 3月沖縄、4月前半は金沢で過ごし、 沖縄からタイに戻ってまいりました。 ※最近、就航（沖縄→タイ）したピーチを利用しました タイで暮らして初めてのソンクラン。。 ちょーどその頃は夫婦で金沢ｗ なんのこっ…

こんばんは。 chikuwaです。 タイへ引っ越す前に金沢で出会った美味しいお店を 大至急で夫婦で訪問しています。 そのなかでも夫婦でハマったのが “金沢おでん”でございます。 おでん種が変わっているのですが、 これがまた心惹かれる種ばかり！ 卵焼き、車麩…